kue putu

Kue putu (dari Jawa: ꦥꦸꦛꦸ, translit. kue ultah anak cowok bola puthu; IPA: [puʈu]) adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. kue putu ayu berasal dari daerah Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan